بطاطس بوريه ب المسقعة
عن الوصفة
بطاطس بوريه ب المسقعة
المكونات
- 3 بطاطس كبار
- خضرة طازة
- باذنجان و فلفل مقلي
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
اولا سلق البطاطس جيدا وتقشيرها وهرسها
-
2
بعدها وضع الخضرة عليها وقليل من الملح والفلفل ويقلب
-
3
وبعدها وضع المسقعة (ممكن ان تكون بذنجان و فلفل فقط او بلحم مفروم) هنزلها في وصفاتي ونقلبهم جيدا ووضعها في صينية ووضعها تحت الشواية حتي تاخذ لون وتقدم بجانب الجبن والعيش وبالف هنا ❤❤